Vína dobře ve dvoře No. 2

Registrace: https://goo.gl/forms/ZRXwemihyzDVpaYy1
vstupné 350,-

VON WINNING (Německo, Pfalz, Deidesheim)

Weingut Von Winning je slavné falcké vinařství s poměrně dlouhou tradicí – založeno bylo roku 1849. Zlomový moment ale přichází v roce 2007, kdy se vinařství dostává do nových rukou a začíná na svých 40 hektarech vinic hospodařit biodynamicky. Ve sklepě se pak vrací k tradičním metodám fermentace a zrání ve větších dubových sudech s minimem aditiv a jiných zásahů. Hrozny pochází z těch nejslavnějších falckých tratí u Forstu a Deidesheimu – tratě Kirchenstück, Ungeheuer, Pechstein, Grainhübel, Kalkofen či Herrgottsacker patří mezi to nejzajímavější, co Německo může nabídnout. Tyto polohy leží na pestrém koktejlu podloží, kde se prolínají červený a žlutý pískovec, vápenec z někdejších korálových útesů, kusy čediče navezené v 18. století z falckého lesa a další typy hornin. Většina vinic je osázena ryzlinkem a je orientována na východ, díky čemuž hrozny v tomto nejteplejším koutu země dosahují fenolické zralosti v ideální moment. Kromě řady „Von Winning“ dělá vinařství i svěží řadu vín pod značkou „Dr.Deinhard“.

DR.DEINHARD – RIESLING 2015 (1 LITR) – 290,- Kč
VON WINNING – DRACHE RIESLING 2016 – 320,- Kč
VON WINNING – WIN WIN RIESLING 2016 – 370,- Kč
VON WINNING – WIN WIN ROSÉ 2016 – 390,- Kč
VON WINNING – SAUVIGNON II 2016 – 450,- Kč
VON WINNING – ÖLBERG RIESLING 2015 – 620,- Kč
VON WINNING – GRAINHÜBEL RIESLING 2012 – 620,- Kč VON WINNING – UNGEHEUER GG RIESLING 2014 – 790,- Kč